الشهادة الثالثة في المعجنات
كليات ستوت
نوع المؤسسة: Higher Education Institutions
مستوى: درجة ما قبل
CRICOS: 00197D
يعكس هذا المؤهل دور طهاة المعجنات الذين يستخدمون مجموعة واسعة من مهارات المعجنات المتطورة والمعرفة السليمة لعمليات المطبخ لإنتاج منتجات المعجنات. وباستخدام السلطة التقديرية والحكم، فإنها تعمل بقدر من الاستقلالية وتحت إشراف محدود باستخدام الخطط والسياسات والإجراءات لتوجيه أنشطة العمل.
دورات ذات صلة
تصفح المزيد من الدورات
استفسر عن هذه الدورة
